De kuvasz is een grote witte hond die in Hongarije op de puszta de kuddes (m.n. schapen) bewaakt. Daarnaast wordt hij vaak gehouden om een boerderijerf te verdedigen. Dat gebeurt dan wel aan de ketting of achter een hek. Nog steeds kom je ze zo tegen in Hongarije. Zo liepen we op een van onze vele zwerftochten over de puszta een keer langs een boerderij. Achter het hek stonden een kuvasz en een grote dog naar ons te blaffen. We hebben m.n. Hastings maar even aan de lijn genomen want die zou zo maar in staat zijn om tegenvuur te geven.
Toen we wat verder waren gelopen, kwam de dog al scheldend achter ons aan. De kuvasz niet: die bleef het terrein bewaken. Dat zegt echter niet dat een kuvasz niet zal weglopen van zijn erf. Integendeel. In tijden van rust zal hij zeker zijn omgeving gaan verkennen. Onze Lyga was op dag 1 op de boerderij, waar we nu wonen, al bezig met het verkennen van de straat. Er stond toen geen hek, maar dat kwam er toen wel snel.
Een mooi voorbeeld van de beschermneigingen maakte Trudi mee als ze in het bos met ze aan het wandelen was. De twee kuvaszen waren meestal op enige afstand met elkaar en fazanten aan het dollen. Maar als er iemand Trudi tegemoet kwam, kwam Asvany ongevraagd terug, ging naast haar lopen, maar vertrok weer als de wandelaar en Trudi elkaar gepasseerd waren. Er waren geen dreigementen of andere agressieve neigingen merkbaar bij Asvany.
Zo deed ze het ook heel goed als er een monteur in huis was. Asvany posteerde zich steeds tussen hem en Trudi in: en dat alles zonder geluid en/of dreigementen.
Karakter
De kuvasz zal zelfstandig bewaken en bezoekers zelf inschatten op "friend or foe". Bij ons was het zo dat iemand die door ons werd binnegelaten zonder meer als welkome bezoeker werd beschouwd, maar iemand die ongenood binnenkwam werd tegen de muur gezet. Er werd niet gebeten, maar de bezoeker werd wel ondubbelzinnig duidelijk gemaakt dat bewegen niet gewaardeerd werd.
Een kuvasz is goed trainbaar op het gebied van gehoorzaamheid zolang hij er maar lol in houdt. Het telkens afdraaien of herhalen van oefeningen laten hem de interesse snel kwijtraken. Een goed getrainde kuvasz betekent niet dat hij bij het eerste commando hard terug komt rennen. Nee, een kuvasz zal altijd eerst beoordelen of het commando zinvol is en even rondkijken. Daarna wordt overwogen of hij dan toch maar zal luisteren. En soms is het antwoord: nu ff niet! Daar moet je als baas tegen kunnen. Verlang je een sterke gehoorzaamheid: begin nooit aan een kuvasz. De will to please ontbreekt tenenenmale bij de kuvasz.